Desde la Escuela Profesional Nº 7 dialogamos con la profesora Irma Soto quien está a cargo de la carrera de gastronomía en Atención al cliente. El día de hoy se esta llevando a cabo una expo venta en los 3 turnos mañana, tarde y noche, la misma finaliza a horas 20:00.

«En las mesas hay una exposición de platos en base a quinoa, alimento universal, hay panes, cupcake, buñuelos, maizenas, caramelos de chocolates,  tomates rellenos. En otra mesa se presentó una pata flambeada, brochets, budines y diferentes platos. Por último tienen la experiencia de trabajar de mozos».