Pablo Puma, referente y fundador de CompostJuy, en comunicación con “EL MAÑANERO”- RADIO MAX 96.5, comenta a cerca de la práctica del Compostaje, sus particularidades y características.
¿Qué es el Compostaje?
El compostaje es una técnica que reduce los restos de origen biológico. Su desarrollo representa un proceso aéreo con temperaturas y bacterias y se forma un producto final que se conoce como abono.
¿Qué se puede reciclar?
Para llevar adelante la técnica del compostaje, se pueden reciclar todos los restos de frutas, verduras, vegetales y hasta animales, pero es importante saber que no todo se puede incorporar a este proceso. “Por ejemplo las heces de animales domésticos, comidas elaboradas y restos lácteos son cosas que no se pueden sumar”
¿Cómo surgió esta importante técnica sustentable?
“El compostaje nació como una técnica alternativa en la agricultura y con el trascurso del tiempo, se vio una impronta. El compostaje es una alternativa desde el punto de vista técnico y desde el punto de vista ambiental” destacó.
Se trata de una técnica eficiente para reducir los restos orgánicos. «Es una técnica que se puede llevar adelante en el hogar, de manera simple y práctica», manifestó Pablo Puma.
Aludiendo a la cuestión ambiental, Pablo destaca que el Compostaje genera cero huellas de carbono. “Es una actividad 100% sustentable, que genera beneficios económicos” manifestó.
¿Cómo llevar adelante la técnica del compostaje?
Para responder a esta pregunta, el referente de ComposJuy remarcó lo siguiente:
-Lo primero que debemos pensar es en el lugar: “no necesitamos espacios grandes, simplemente debemos tener la iniciativa y optimizar el uso de cualquier espacio”.
-Otra cuestión es la compostera. No necesitamos comprar, las composteras se pueden construir en casa.
-Además, debemos pensar en los restos orgánicos, los cuales pueden ser diferente origen natural, animal o vegetal, estos se conocen como restos húmedos. También existen los restos secos, estos también representan una considerable porción del compostaje, entre estos encontramos hojas, cartones, papeles, etc.
-Se debe trozar los restos orgánicos: “mientras más pequeños sean, la degradación es más rápida”.
-Por último, destaca que es importante mantener y optimizar el riego. A la vez, se debe fortalecer el proceso: “Se debe agregar restos a lo largo de todo el proceso” destacó Pablo Puma.
¿Cuanto tiempo puede durar la ejecución de esta práctica?
El compostaje puede durar aproximadamente 90 días. “El producto final se conoce como compos o abono orgánico”. Pablo Puma, destacó además que el proceso va a depender íntimamente de las prácticas de cuidado y seguimiento que se lleven adelante.
“La producción del COMPOS es una realidad. Se produce compos a nivel comunitario e incluso económico. Esta práctica está teniendo un auge y representa un momento de crecimiento” remarcó Pablo Puma.
