Se realizó con éxito la entrega de certificados y carnets de Manipulación de Alimentos a las personas que participaron del curso los días 11, 18 y 19 de julio. La capacitación constó de dos jornadas teóricas y un día de evaluación, y fue aprobada por aproximadamente 60 asistentes.
El carnet de Manipulación de Alimentos tiene validez nacional por 3 años y ya se encuentra cargado en la plataforma Mi Argentina, lo que permite a los participantes acreditar su formación de manera digital.
La Lic. Gabriela Gareca destacó que esta acreditación habilita a los asistentes a desempeñarse de forma segura en sus labores diarias, generando un impacto positivo en la comunidad mediante la promoción de prácticas seguras y responsables en la manipulación de alimentos.
Por su parte, Eliana Juárez, del área de Bromatología, agradeció especialmente a los emprendedores que participaron del curso y subrayó que el objetivo es dar continuidad a este tipo de propuestas, acompañando el crecimiento del sector productivo local y fortaleciendo la salud pública a través de la prevención.
