En Jujuy, SUNIBROM asesora a las empresas en el proceso integral de cumplimiento de la norma que brinda una adecuada fiscalización y control para promover y garantizar una alimentación saludable y a reducir los factores de riesgo.
Para ello la ley nacional establece que los productos deben llevar un sistema de gráficos o etiqueta que indique si contiene exceso en nutrientes críticos como azúcar, grasa saturada, sodio, calorías y presencia de edulcorante o cafeína.
¿Qué deben hacer pequeñas y medianas empresas?
Registrar los ingredientes y conocer si corresponde o no el rotulado para la venta en la calculadora de sellos de la ANMAT
https://sellos.anmat.gob.ar/Calculadora
Consultas
0388 4245500, interno 5774
lunes a viernes
7.30 a 15.30 horas
sunibrom@msaludjujuy.gov.ar
http://salud.jujuy.gob.ar/sunibron-superior-unidad…/
INFO
http://salud.jujuy.gob.ar/…/la-ley-de-etiquetado…/
