La Municipalidad llevó adelante una nueva edición del Curso de Manipulación Segura de Alimentos, una propuesta de capacitación destinada a fortalecer los conocimientos y promover buenas prácticas entre quienes trabajan en la elaboración, venta y comercialización de productos alimenticios.
Durante la jornada, los participantes adquirieron herramientas fundamentales para garantizar la inocuidad de los alimentos en cada etapa del proceso, desde su elaboración y almacenamiento hasta el transporte y la comercialización.
La capacitación permitió reforzar conceptos esenciales vinculados a la higiene, la prevención de riesgos y el cuidado de la salud de los consumidores.
