Se realizará el dictado de un curso de manipulación de alimentos en el marco de las actividades ofrecidas por la municipalidad de San Pedro de Jujuy, y el Área de Bromatología.
Refiriéndose al curso de manipulación de alimentos, Joaquín Fernández de Bromatología, realiza la invitación formal a toda la comunidad. Se destaca que el curso está destinado a personas que trabajen con la manipulación de alimentos en diferentes contextos. El mismo tiene validez nacional por una etapa de 3 años, y consta de tres días en su totalidad: dos días de cursado y un día de evaluación.
Se destaca que iniciarán también los censos en la localidad de San Pedro de Jujuy. En esta ocasión específicamente se trabajará con el 20% de los barrios aún no censados en el año 2022.
Con respecto a los controles generales se destaca que se realiza una intensificación de controles en el marco de las actividades de bromatología. «Siempre se detectan errores y tratamos de trabajar en ellos» destacó Joaquín Fernández.
