La propuesta se realizará los días 13 y 14 de noviembre, con una amplia oferta de alimentos frescos, productos regionales, tejidos artesanales y gastronomía. El encuentro busca fortalecer la producción campesina e indígena y acercar a los consumidores productos del campo a precios accesibles.
El Gobierno de Jujuy, a través del ministerio de Desarrollo Económico y Producción, junto a la municipalidad de San Salvador de Jujuy y el Movimiento Campesino Indígena Pucará, realizarán una nueva edición de la Feria Campesina Pucará, que tendrá lugar en el Multiespacio General Arias, ubicado sobre avenida Savio y Monteagudo 1795.
La iniciativa reunirá a productores y comunidades indígenas de las cuatro regiones de la provincia, quienes ofrecerán directamente al consumidor alimentos frescos, productos regionales y elaboraciones artesanales, promoviendo la comercialización directa y el fortalecimiento de las economías locales.
Productos de las cuatro regiones
Entre las propuestas se destacará la oferta de hortalizas provenientes de Abra Pampa, Huacalera, Perchel y Maimará, con distintas variedades de lechuga, espinaca, remolacha y productos de temporada.
Desde la Quebrada llegarán papines, maíz y harinas artesanales de trigo, maíz, quinua y habas, producidas en comunidades y localidades como El Hornocal, Rodero, Ocumazo, Juella y Pucará.
También habrá tejidos tradicionales de la región Puna, cítricos frescos —limones y naranjas— provenientes de El Caimancito y vinos artesanales de la Quebrada y los Valles.
Además, el encuentro contará con un patio gastronómico, pensado como un espacio para compartir en familia y disfrutar de los sabores regionales.
La Feria Campesina Pucará constituye un espacio de encuentro entre productores y consumidores, que permite visibilizar el trabajo de las comunidades rurales, promover los alimentos de producción local y fortalecer los circuitos cortos de comercialización.
